Tutte le mamme hanno il latte. Rischi e danni dell'alimentazione artificiale

In questo volume si parla del più impressionante esperimento alimentare che l'umanità abbia mai effettuato su se stessa: l'abbandono dell'allattamento al seno e la parallela diffusione dei succedanei artificiali prodotti dalla grande industria.

Quali i motivi? Con quali modalità si è riusciti in pochi decenni a convincere donne, pediatri e operatori sanitari che il latte artificiale poteve essere un‚alternativa accettabile, o addirittura superiore? Com'è possibile che tantissime madri ritengano – erroneamente - di non avere latte o di non averne a sufficienza? Qual è il costo sociale, in termini di salute, relazioni, assistenza sanitaria, inquinamento?

Lo studio di Paola Negri risponde a queste e molte altre questioni in modo chiaro, dettagliato, scientificamente documentatissimo attraverso i più recenti studi e risoluzioni di organismi internazioni quali l'OMS e l'Unicef.

Il libro non si rivolge soltanto a genitori e futuri genitori, ma anche a operatori sanitari, educatori, e a tutti coloro che hanno a che fare con mamme e bimbi piccoli, come anche a chiunque sia interessato a temi di ecologia, salute pubblica e consumo consapevole. pp. 161