Federica Pasqualetti
Federica Pasqualetti, esperta di enogastronomia e alimentazione naturale, collabora con diverse case editrice, testate giornalistiche e associazioni tra le quali "Il Giornale", "Corriere delle Sera", "Sapori&Dintorni" e "Slow Food". Come autrice ha pubblicato tanti libri di ricette, curiosità culinarie e vivere ecologico.