William Dufty
William Dufty, brillante giornalista e scrittore, un tempo indipendente dallo zucchero, si è liberato dal suo asservimento ringiovanendo visibilmente.
Appassionandosi all’alimentazione naturale, come via per una vita sana e libera, ha introdotto negli USA il lavoro di George Ohsawa, con la traduzione in inglese di Siete tutti Sanpaku. Ha scritto tra l’altro anche un libro sulla cantante di blues Billie Holiday, Lady sings the blues, che è diventato un bestseller.
