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Golosi di frutta - EBOOK

Silvia Strozzi

Golosi di frutta - EBOOK

Ricette - Curiosità - Approfondimenti

Silvia Strozzi

ISBN 9788878691865

Pagine 98

Formato Pdf

Casa editrice MACRO EDIZIONI

Collana Cucinare naturalMente per la Salute

Prima edizione Maggio 2013

Prezzo € 6,99
Aggiungi al carrello Regala questo prodotto

La FRUTTA, gustose ricette senza zucchero con latte vegetale, frullati, centrifugati, gelati e semifreddi, tutte le proprietà nutrizionali, consigli utili per il benessere.
La dieta mediterranea ricca di frutta e vegetali è sempre la più raccomandata sia perché genuina, semplice ed equilibrata sia perché capace di prevenire le principali patologie cardiovascolari e degenerative.
L'Italia è un grande frutteto, nel quale ogni regione coltiva le sue diverse specialità a seconda del clima e del terreno. Traendo spunto da questa nostra ricchezza di sapori e profumi, Silvia Strozzi, naturopata ed esperta di cucina vegetariana, presenta un ricettario ricco di gelati, frullati e sorbetti, oltre che di mousse, aspic, semifreddi e dolci al cucchiaio, per scoprire, sperimentare e utilizzare al meglio e con fantasia tutte le proprietà nutrizionali e caratteristiche della frutta.
"Golosi di Frutta" è un volume ricco di colori e bellissime immagini, dove trovate importanti tabelle, approfondimenti e curiosità sulla stagionalità dei diversi frutti per un'alimentazione sana, e sull'utilizzo di soli ingredienti naturali per realizzare ricette gustose con un'attenzione particolare al benessere e alla salute.

Indice

PREFAZIONE
INTRODUZIONE


CENTRIFUGATI E FRULLATI
Un toccasana per la pelle

FRUTTA E MOUSSE
Le api al lavoro

GELATI E SEMIFREDDI
Ottime e salutari bevande

SORBETTI
Lo zucchero naturale

DOLCI AL CUCCHIAIO
Una sana alternativa...
Cucinare con la lavanda

Indice delle ricette

ISBN 9788878691865

Pagine 98

Formato Pdf

Casa editrice MACRO EDIZIONI

Collana Cucinare Naturalmente Per La Salute

Prima edizione Maggio 2013

Prezzo € 6,99

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