Piante da Bere - LIBRO
Serge Schall
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Alta risoluzione
Piante da Bere - LIBRO
Serge Schall
ISBN 9788871068282
Pagine 192
Formato Brossura - cm 21x26,5
Casa editrice SONDA EDIZIONI
Collana Gallucci Editore
Prima edizione Gennaio 2016
Il primo caffè del mattino, il tè del pomeriggio, il Martini durante l’happy hour, l’amaro o la tisana digestiva della sera: le nostre giornate sono scandite dalle bevande, e molte di esse fanno parte della cultura e sono al centro della vita sociale e della convivialità.
Con leggerezza e competenza l’autore guida il lettore lungo una galleria con oltre 80 ritratti (anche fotografici) di piante: dall’albicocco alla vite, dal riso all’assenzio, senza dimenticare quelle più discrete e comuni come l’acacia, papavero, la salvia e la violetta.
Con tutte le informazioni botaniche utili e tante curiosità storiche e letterarie per scoprire quanto sono state decisive per connotare nei secoli i popoli, come nel caso dell’orzo e del luppolo (whisky e birra), o il cui successo planetario non conosce interruzioni come nel caso di caffè, tè e cacao.
Tante ricette per poter preparare a casa il proprio cocktail, liquore o amaro: un libro nel libro, un ricettario unico dedicato al buon bere.
In un solo libro troviamo:
- un manuale ricco di informazioni da consultare,
- un ricettario elegante,
- un volume di storia e un’opera narrativa.
E con la ricetta alcolica per ogni pianta, per poter preparare a casa il proprio cocktail, liquore o amaro: un libro nel libro, un ricettario completo e originale dedicato al bere.
Le foto delle piante e del loro frutto a grandezza reale permettono di meglio visualizzare e memorizzare le caratteristiche della singola pianta.
"Le bevande danno il ritmo alla nostra quotidianità, e sono anche fonte di ebbrezza: quante volte ci siamo rilassati al momento dell'aperitivo con un vermut, un margarita o un semplice bicchiere di prosecco; oppure abbiamo concluso in bellezza un pasto innaffiato da un calice di rosso con un bicchierino di amaro? Di molte piante vengono presentate le ricette per preparare a casa acquavite, liquori e amari: perché la conoscenza e la consapevolezza del bere passano anche dal fare con le proprie mani."
ISBN 9788871068282
Pagine 192
Formato Brossura - cm 21x26,5
Casa editrice SONDA EDIZIONI
Collana Gallucci Editore
Prima edizione Gennaio 2016
Prezzo € 9,95 50%
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