Manuale per Salvare i Semi dell'Orto e la Biodiversità - LIBRO
Michel Fanton, Jude Fanton
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Manuale per Salvare i Semi dell'Orto e la Biodiversità - LIBRO
Scopri e difendi 117 ortaggi, erbe aromatiche e fiori alimentari

Michel Fanton, Jude Fanton
Bestseller
200 pagine
Brossura - cm 20,5x20,5
Illustrazioni di Alfredo Bonanno
4a Maggio 2022
Febbraio 2013
ISBN 9788828508885
Pagine 200
Formato Brossura - cm 20,5x20,5
Sottotitoli Illustrazioni di Alfredo Bonanno
Casa editrice MACRO EDIZIONI
Collana Il Filo Verde
Edizione 4a Maggio 2022
Prima edizione Febbraio 2013
Traduzione Civiltà contadina
Salvare i semi è un’azione importante
come imparare a leggere e scrivere.
Recuperare semi antichi, seminarli, riprodurlie condividerli con altre persone
rappresenta un grande gesto educativo.
Michel e Jude Fanton, esperti Seed Savers, ci illustrano come raccogliere e conservare correttamente i semi, quali cicli di crescita, propagazione e coltivazione seguire, la cucina tradizionale e gli usi medicinali di oltre un centinaio di verdure, erbe aromatiche e fiori commestibili.
Quest’opera ci insegna a ritornare alla pura e semplice capacità, oggi ormai perduta, di raccogliere i semi
dalle stesse piante che coltiviamo nell’orto o nel giardino, recuperando una nobile e sana tradizione.
In mancanza di coltivatori appassionati e in mano solo alle multinazionali, i semi dei nostri principali alimenti non potrebbero esistere: sono sicuri solo nelle mani di persone che li salvano, li coltivano e ne mangiano i frutti.
Un manuale essenziale per chiunque – agricoltori, orticoltori, cuochi e genitori –
desideri una vita sana con un’alimentazione naturale,
per far crescere le generazioni future con cibo vero e genuino.
ISBN 9788828508885
Pagine 200
Formato Brossura - cm 20,5x20,5
Sottotitoli Illustrazioni di Alfredo Bonanno
Casa editrice MACRO EDIZIONI
Collana Il Filo Verde
Edizione 4a Maggio 2022
Prima edizione Febbraio 2013
Traduzione Civiltà contadina
Prezzo € 19,86 5%
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