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La Rassegna Stampa di Arianna Editrice

Ecologia e Localismo

Coltiva il tuo cibo

il 23/03/2010 | Ecologia e Localismo

Dal libro "Manuale di sopravvivenza alla fine del petrolio" riportiamo parte del V° passo, dedicato al piacere di coltivare la terra: fare il compost, la pacciamatura, costruire una serra... continua a leggere

Il nucleare dell’alimentazione

il 23/03/2010 | Ecologia e Localismo

Dunque riavremo le centrali nucleari. Possiamo star certi che accadrà, perché questo è un governo che mantiene le promesse; quanto meno un certo tipo di promesse. Gli ecologisti ne sono indignati e io fra essi. Ricordo che nel 1991 mi feci 2000 Km in treno per andare a ... continua a leggere

Etanolo, quando l'energia affama il Pianeta

il 23/03/2010 | Ecologia e Localismo

Spesso vengono esaltate le caratteristiche ecologiche e sostenibili dell'energia ricavata dai bio-carburanti, ma si tratta di vantaggi ancora da dimostrare. Con la scusa di voler combattere i cambiamenti climatici cominciano a decollare questi nuovi business che, col tempo, potrebbero... continua a leggere

La riscoperta della quinoa

il 22/03/2010 | Ecologia e Localismo

Dopo secoli di oblio, la quinoa, antico alimento delle popolazioni andine, conosce nuova gloria sulle tavole di tutto il mondo. Il segreto del suo successo: pregiate caratteristiche nutrizionali e grande versatilità in cucina. ... continua a leggere