Scritto da: redazionale il 02/04/2007 | Ecologia e Localismo
Il latte è molto ricco di fermenti e microrganismi. Questo affollamento ostacola lo sviluppo e la riproduzione dei fermenti specifici che lo trasformano in yogurt. Pertanto, se si usa latte fresco occorre prima bollirlo per sterilizzarlo. Oppure si può usare latte a lunga conservazione, che... continua a leggere
Scritto da: redazionale il 02/04/2007 | Ecologia e Localismo
Dopo che in febbraio a Parigi il gruppo dell’Intergovernmental panel on climate change (Ipcc) aveva approvato il “bilancio 2007 dei cambiamenti climatici: le basi scientifiche e fisiche” che tanto scalpore aveva creato, il gruppo di lavoro II dell’Ipcc si riunisce a Bruxelles da... continua a leggere
Scritto da: Emiliano Angelelli il 02/04/2007 | Ecologia e Localismo
In vita mia non sono mai stato così felice di sbagliarmi come in questo caso. Mi spiego meglio. Nel Bollettino Bio di due edizioni fa, avevo espresso tutta la mia soddisfazione per il voto della Commissione agricoltura italiana a sostegno della tolleranza zero per gli ogm nell'agricoltura... continua a leggere
Scritto da: redazionale il 02/04/2007 | Ecologia e Localismo
Milano, lo scorso febbraio. Sto facendo la spesa del sabato in un noto supermercato (italiano). Cerco le carote biologiche, le trovo, faccio caso alla provenienza geografica: Danimarca. Non le prendo. Niente contro i Danesi, per carità: solo... continua a leggere
Scritto da: Progetto H2O il 02/04/2007 | Ecologia e Localismo
ACQUA PUBBLICAProgettoh2oL’acqua è un bene primario, bene di prima necessità per la regolare vita dei cittadini. Essa è presente in natura, più di ogni altro bene sulla faccia della terra, essa è fonte di vita e di sostentamento per ogni popolo del pianeta. Negli... continua a leggere
Scritto da: Alessandro Iacuelli il 02/04/2007 | Ecologia e Localismo
L'appello sottoscritto da esponenti nazionali del mondo ambientalista era chiaro: "L’energia eolica, pulita e rinnovabile, fa bene all’ambiente. Per questo invitiamo a votare SI, nel referendum consultivo che interesserà domenica prossima, 25 marzo, il comune... continua a leggere
Scritto da: Mickey Z. il 02/04/2007 | Ecologia e Localismo
Il 21 marzo 2007 il NewYork Times pubblicò un pezzo dal titolo: “L’Alzheimer è aumentato del 10% in 5 anni”. Inizia così: “Più di cinque milioni di americani sono affetti da Alzheimer, il 10% in più rispetto a 5 anni fa, una cifra che si stima... continua a leggere
Scritto da: Maurizio Matteuzzi il 02/04/2007 | Ecologia e Localismo
Il business È grande, ma dietro c'è un coté politico chiaro: obiettivi Chavez e il Sudamerica Bush e Lula Oggi celebreranno a Camp David la «partnership strategica» sulla «benzina verde» L'America latina e l'etanolo I biocombustibili, un affare che mette a rischio la... continua a leggere
Scritto da: Matteo Fagotto il 02/04/2007 | Ecologia e Localismo
Circa 50.000 tonnellate di pesticidi scaduti contaminano il continente L'Africa è una delle principali pattumiere del mondo. Pochi però sanno che, oltre ai rifiuti tossici provenienti dall'Occidente, nel continente si trovano decine di migliaia di tonnellate di... continua a leggere
Scritto da: Sara Pederiva il 02/04/2007 | Ecologia e Localismo
Sono una ventunenne trentina, studentessa a Forlì, dove è in funzione – da parecchi anni -un inceneritore per rifiuti ed il cantiere per la costruzione di un secondo impianto lavora a pieno ritmo. Vivendo in casa con altre ragazze mie coetanee, ho l’occasione di constatare... continua a leggere
Scritto da: Terzano Giancarlo il 02/04/2007 | Ecologia e Localismo
Bere, cucinare, lavarsi; e poi i mille altri impieghi, più o menonecessari: dallo sciacquone al lavaggio dei panni e delle stoviglie,dall’annaffiatura delle piante al lavaggio, per i più fanatici,dell’auto. Sono i tanti usi civili dell’acqua, che... continua a leggere
Scritto da: Pierluigi Paoletti il 31/03/2007 | Ecologia e Localismo
Il cambiamento in sé non è doloroso, lo è la resistenza ad essoChe ci piaccia o no, se non oggi domani, ci dovremo confrontare con quello che nessuno, a parte qualche sporadica eccezione, sembra affrontare con la dovuta serietà: sta per finire l’era... continua a leggere
Scritto da: Gianluigi Salvador il 31/03/2007 | Ecologia e Localismo
Si dovrebbe poter comprendere che le cose sono senza speranza, ed essere tuttavia decisi a cambiarle (J.Scott Fitzgerald) Il consumo di “simboli” anziché di beni, consumo che ha veicolato la rapida diffusione degli standard occidentali attraverso... continua a leggere
Scritto da: Beppe Grillo il 31/03/2007 | Ecologia e Localismo
Il bello è, da sempre, intorno a noi. Una chiesa, una fontana, una piazza, un parco storico, una via romana, un ponte in pietra, un affresco. Il made in Italy è un’eredità che viene dal nostro passato, il nostro senso estetico ha creato e esportato in tutto il mondo... continua a leggere
Scritto da: Alberto D'Argenzio il 31/03/2007 | Ecologia e Localismo
L'Unione europea respinge l'equiparazione tra coltivazioni tradizionali e biologiche Tolleranza zero sull'uso degli Ogm nell'agricoltura biologica, questo è il giudizio emesso ieri dal Parlamento europeo. Con 324 voti contro 282, e 50 astensioni, la plenaria dell'Eurocamera ha infatti... continua a leggere
Scritto da: Uriel il 31/03/2007 | Ecologia e Localismo
Una discussione con Hari Seldon mi ha fatto venire voglia di dare un'occhiata ai dati sulla distribuzione di Gas naturale. La cosiddetta "fiamma pulita"... continua a leggere
Scritto da: redazionale il 30/03/2007 | Ecologia e Localismo
Una lieta sorpresa sul fronte ogm: il voto del Parlamento europeo di oggi ha stabilito una soglia "tecnica" di contaminazione accidentale 0,1% per il biologico. La soddisfazione delle associazioni Il Parlamento Europeo oggi ha votato per regole più rigorose sui prodotti alimentari... continua a leggere
Scritto da: redazionale il 30/03/2007 | Ecologia e Localismo
Il leader cubano accusa gli Stati Uniti di condannare a morte per fame e sete 3,5 miliardi di persone con le raccomandazioni di usare combustibili derivati da cereali. Chavez: «Castro sta seguendo un master sui cambiamenti climatici» Castro accusa gli Stati Uniti di condannare... continua a leggere
Scritto da: Marco Boschini il 30/03/2007 | Ecologia e Localismo
Il Consiglio Comunale, nell’ultima seduta di lunedì 12 marzo, ha approvato i nuovi indirizzi generali in materia di tutela dell’ambiente e di promozione dello sviluppo sostenibile. Lo ha fatto,... continua a leggere
Scritto da: redazionale il 30/03/2007 | Ecologia e Localismo
Un campo di colza L'Europarlamento respinge la proposta della soglia di tolleranza dello 0,9% di transgenico nei prodotti biologici. Capanna: «Gli europedutati ci hanno creduto». Aiab: «Il voto rispetta la volontà degli europei». Il Parlamento europeo ha respinto la... continua a leggere
